Muistot isoäidin täydellisestä kakusta heräävät eloon kevyen taikinan ja kermaisen unikonsiementäytteen muodossa. Tämä isoäidin unikonsiemenkakku ilahduttaa kaikkia perinteisen tšekkiläisen keittiön ystäviä.
12 annosta
Ainekset
:
Lisätietoja
Mehu
Täyte
Jauhot
Taikina
Kakku
Taikina
Munat
Täyte
Kakku
Juoma
300 g vehnäjauhoja
100 g tomusokeria
100 g voita (pehmeää)
100 g smetanaa
3 munankeltuaista
½ tl leivinjauhetta
Unikonsiementäyte:
140 g keskikarkeaa jauhoa
200 g
jauhettuja unikonsiemeniä
150 g tomusokeria
1
vaniljasokeria
1 sitruunan kuori ja mehu
100 g sulatettua voita
200 ml maitoa
Ripaus suolaa
3 munanvalkuaista
½ tl leivinjauhetta
Leivontaohjeet
Jatka seuraavalla sivulla
