Täydellinen aamiainen tai jälkiruoka!

Kostea, voinen kakku, jonka päällä on herkullinen kerros tuorejuustokuorrutetta, täytetty mehukkailla mustikoilla ja päällä kanelia ja fariinisokeria – tämä kodikas kahvikakku/jälkiruokayhdistelmä sopii täydellisesti brunssille, häävastaanotoille tai aina kun makeanhimo iskee!

✨Miksi tulet rakastamaan tätä kakkua

✅Kaikki koostumukset: kermainen, hedelmäinen, rapea – jokaisella puraisulla
✅Toimii tuoreiden tai pakastettujen mustikoiden kanssa
✅Voidaan pakastaa (muista tehdä se etukäteen stressittömän tarjoilun takaamiseksi)
✅Blogin kultakaivos – brunssijälkiruoat = korkeat kierrokset + Pinterestin suosikki! 📝Ainekset (12 annosta)
🍪Muruseos:

½ dl jauhoja

½ dl fariinisokeria

1 tl kanelia

¼ dl kylmää voita, kuutioituna

🧀Tuorejuustokerros:

225 g tuorejuustoa, pehmennettynä

¼ dl kidesokeria

1 iso kananmuna

½ tl vaniljauutetta

🍰Keksitaikina:

1½ dl jauhoja

½ tl leivinjauhetta

¼ tl ruokasoodaa

¼ tl suolaa

½ dl suolatonta voita, pehmennettynä

¾ dl kidesokeria

2 isoa kananmunaa

½ dl smetanaa

1 tl vaniljauutetta

1½ dl mustikoita (tuoreita tai pakastettuja)

Seuraava→