Ainekset:
Lohi:
4 lohifileetä (noin 200-250 g kukin)
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1 rkl
oliiviöljyä
Parsa-, valkosipuli- ja sitruunavoikastike:
500 g vihreää parsaa, ilman puutumattomia päitä
3
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
50 g voita
1 sitruuna (mehu ja kuori)
2 rkl oliiviöljyä
1 tl kuivattua timjamia (valinnainen)
1 tl tuoretta ruohosipulia, hienonnettuna (koristeluun)
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
jatkuu seuraavalla sivulla
