Ainekset 🍽️**
– 400 g keitettyjä kikherneitä (säilyke, valutettu ja huuhdeltu) 🥫
– 200 g tuoretta pinaattia 🌿
– 1 silputtu sipuli 🧅
– 2 hienonnettua valkosipulinkynttä 🧄
– 1 pala tuoretta inkivääriä (2 cm), raastettuna 🌟
– 2 kuutioitua tomaattia 🍅
– 200 ml kookosmaitoa 🥥
– 1 rkl currytahnaa tai 2 tl curryjauhetta 🌶️
– 1 tl kurkumaa 🌟
– 1 tl jauhettua kuminaa 🌿
– 1 rkl kookos- tai oliiviöljyä 🌿
– Suolaa ja pippuria maun mukaan 🧂
– Tuoretta korianteria koristeluun 🌿
– Basmatiriisiä tai naan-leipää tarjoiluun 🍚
jatkuu seuraavalla sivulla
