Kolmen ainesosan Kalua-possu hitaassa liesissä
Tee yksinkertaisesta porsaanlavasta eksoottinen juhla-ateria vain kolmella ainesosalla: viiden paunan nahaton ja luuton porsaanlava, ruokalusikallinen Alaea-merisuolaa (tyypillinen havaijilainen punainen suola) ja ruokalusikallinen nestemäistä savua korvaamattoman savuisen maun saavuttamiseksi.
Valmistusvaiheet:
Aloita pistelemällä porsaanliha kauttaaltaan haarukalla tai terävällä veitsellä varmistaen, että maut leviävät koko lihaan.
jatkuu seuraavalla sivulla
