🦀 Kermainen rapu- ja katkarapukeitto merenelävien kera
Silkkinen keitto täynnä meren parhaita makuja – täydellinen viikonlopun illalliselle tai kun haluat pirskutella!
đź›’ Ainekset:
200 g kuorittuja katkarapuja
150 g rapulihaa (tai taskuraputikkuja, jos haluat halvemman vaihtoehdon)
1 pieni keltasipuli, hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi, puristettu
1 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl kalalientä
2 dl kuohukermaa
1 dl valkoviiniä (voi korvata useammalla liemellä)
1 rkl tomaattipyreetä
1 tl sitruunamehua
1 ripaus cayennepippuria
1 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna
Suolaa ja pippuria maun mukaan
👩‍🍳 Tee näin:
jatkuu seuraavalla sivulla
