🥗 Punajuurisalaatti sillin ja perunoiden kera

Värikäs ja maukas salaatti – täydellinen jouluksi, pääsiäiseksi tai juhannukseksi!
âś… Ainekset
3 keitettyä perunaa, kuutioituna
2 keitettyä punajuurta, raastettuna tai hienonnettuna
1 omena, kuutioituna
2 suolakurkkufileetä, paloiteltuna
1 pieni punasipuli, hienonnettuna
2–3 rkl suolakurkkua, pilkottuna
1 dl vihreitä herneitä (säilyke- tai pakasteherneitä, sulatettuina)
1 dl smetanaa tai crème fraîchea
2 rkl majoneesia
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
👩‍🍳 Näin se tehdään: