### **Muunnat:**

– **Juusto:** Lisää taikinaan ½ kupillista raastettua juustoa (esim. mozzarellaa, cheddaria).

– **Mauste:** Lisää ripaus chiliä tai hienonnettua jalapeñoa.

– **Yrtti:** Paranna makua tuoreilla yrteillä, kuten persiljalla, basilikalla tai timjamilla.

– **Gluteeniton:** Käytä gluteenitonta jauhoseosta – koostumus on erilainen, mutta maku on silti herkullinen.

—

**Usein kysytyt kysymykset:**

**Voinko käyttää tuoretta hiivaa pikahiivan sijaan?**

Kyllä, 2 ½ teelusikallisen pikahiivan sijaan käytä 20 g tuoretta hiivaa ja liuota se haaleaan veteen ennen jauhoihin lisäämistä.

**Miksi leipä ei kohonnut?**

Hiiva oli luultavasti vanhaa tai huone oli liian kylmä. Varmista, että vesi ei ollut liian kuumaa tai liian kylmää.

**Voinko jättää valkosipulin pois?**
Totta kai! Näin saat yksinkertaisen taikinan, jota voit muokata makusi mukaan.

jatkuu seuraavalla sivulla