jauhoja – 125 grammaa,
maitoa – 200 ml,
muna – 1 kpl,
leivinjauhetta – 1 tl,
omenoita – 4 kpl,
jauhettua kanelia – 1/2 tl,
suolaa – ripaus,
kasviöljyä paistamiseen,
tomusokeria koristeluun.
Valmisteet
Näiden epätavallisten donitsien valmistus on uskomattoman helppoa. Huuhtele omenat ja poista siemenkodat. Jätä hedelmäliha pois, jotta omenat säilyttävät muotonsa paremmin. Leikkaa omenat noin senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe syvään kulhoon. Erottele munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Vatkaa valkuaiset ripauksen suolaa kanssa kovaksi vaahdoksi. Lisää munankeltuainen jauhojen ja leivinjauheen joukkoon ja kaada maito hitaasti seokseen.
Katso loput seuraavalta sivulta
