Käytä mandoliinia tarkkojen ja tasaisten viipaleiden tekemiseen. Tämä työkalu nopeuttaa prosessia ja varmistaa ammattimaisen lopputuloksen.
Lisämaun saamiseksi marinoi perunaviipaleita oliiviöljyssä, valkosipulissa ja yrteissä muutaman minuutin ajan ennen niiden asettamista uunipellille.
Jos haluat pehmeämpiä perunoita, paista niitä alhaisemmassa lämpötilassa pidempään. Rapeamman lopputuloksen saavuttamiseksi lisää lämpöä paistamisen viimeisten minuuttien aikana.
Kokeile eri mausteita luodaksesi ainutlaatuisia makuja. Kokeile kuminaa savuisen vivahteen saamiseksi, chilijauhetta potkun saamiseksi tai parmesaanijuustoa täyteläisen, maukkaan lopputuloksen saamiseksi.
Pidä perunoita aina silmällä paistamisen viimeisten minuuttien aikana. Ne voivat muuttua nopeasti täydellisen rapeista ylikypsiksi. Uuniperunareseptit
Vihannesviipaloijat
Yhteenveto
Viipaloidut uuniperunat ovat todiste siitä, että yksinkertaisista aineksista voi tulla jotain ainutlaatuista.
Tämä ruokalaji korostaa perunoiden monipuolisuutta ja tekee niistä minkä tahansa aterian tähden minimaalisella vaivalla.
Rapeasta ulkopinnasta mureaan, maukkaaseen sisukseen, nämä uuniperunaviipaleet ovat aistien juhlaa.
Mausteiden ja täytteiden yhdistelmä
