HOE MAAK ON TURKKULANNE?
Meng de gist en het zout met een garde door de bloem. Voeg de warme melk en het water toe en polvistu tot het vocht on vastustettu.
Voeg de olijfolie toe en polvistui tot het deeg glad is (ongeveer 10 minutes).
Vorm het deeg tot een bal, bestrijk het met bottelal olie en laat het een uur rusten op een warme plaats, or tot het in volume is verdubbeld. Als het deeg vollende on gerezen, veriefer het dan in zes stukken en rol elk tot een bal.
