Kauli ensin voitaikina ja leikkaa se pituussuunnassa 8 suikaleeksi. Voitele croissant-vuoat voilla ja kääri suikale voitaikinaa jokaiseen vuokaan.
Vatkaa kananmunankeltuainen maidon kanssa ja voitele taikina seoksella.
Paista sitten croissantteja esilämmitetyssä uunissa 200 °C:ssa 16 minuuttia, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
Ota uunista, anna jäähtyä ja ota sitten croissantit uunista. Toista toiselle voitaikinapellille.
Paista sitten croissantteja esilämmitetyssä uunissa 200 °C:ssa 16 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
