240 g pestyjä retiisejä (noin 2 kuppia)
Suolaa maun mukaan
30 oksaa tuoretta ruohosipulia
1 sipuli
230 g tuorejuustoa (noin 1 tl jauhetta)
Ohjeet
1. Puhdista retiisit ja pilko ne pieniksi paloiksi.
2. Suolaa pilkotut retiisit ja anna niiden seistä 30 minuuttia, jotta mahdollinen vesi haihtuu.
3. Valuta retiisit hyvin 30 käyttökerran jälkeen, sillä ne ovat saattaneet käyttää osan vedestä.
4. Hienonna ruohosipuli ja kassia.
5. Sekoita valutetut retiisit tuorejuuston, ruohosipulin ja sipulin kanssa suurella nopeudella. Lisätietoja:
Jos haluat lisää kirpeyttä, voit lisätä muutaman tipan sitruunamehua tai teelusikallisen dijonsinappia.
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
