Yleinen väite, että valkosipuli tappaa tietyn määrän infektioita, on epäilemättä liiallinen yksinkertaistus. Mutta mikä tärkeämpää, tämä liiallinen yksinkertaistus viittaa syvälliseen ja kiistattomaan tieteelliseen totuuteen: valkosipuli on yksi tehokkaimmista ja laajakirjoisimmista antimikrobisista aineista, joita luonto on koskaan tuottanut. Sen dynaamiset orgaaniset rikkiyhdisteet, erityisesti allisiini ja sen hajoamistuotteet, ovat mestarikemikaaleja, jotka kykenevät inaktivoimaan välttämättömiä bakteeriproteiineja, häiritsemään DNA:ta ja jopa hajottamaan superbakteerien, kuten MRSA:n, suojaavia biofilmejä.
Kun maailma painii antibioottiresistenssin lisääntymisen kanssa, vaatimaton valkosipulinkynsi ei ole enää vain mauste; siitä on tulossa kriittinen lääketieteellisen tutkimuksen kohde. Kunnioittamalla ja ymmärtämällä tuoreen, raa’an neilikan voiman ja tukemalla sen legendaa huipputieteellä voimme integroida tämän muinaisen soturin nykyaikaisiin puolustusmekanismeihimme taudinaiheuttajia vastaan ja varmistaa terveytemme tulevaisuudessa. Keskustelu ei ole vielä ohi, mutta todisteet ovat vakuuttavia: Valkosipuli on luonnonvoima, jota emme voi enää jättää huomiotta globaalin terveytemme vuoksi.
Haluaisitko minun suosittelevan kolmea helppoa tapaa sisällyttää raakaa valkosipulia päivittäiseen ruokavalioosi allisiinin tuotannon maksimoimiseksi?
“Katso loput seuraavalta sivulta” Klikkaa lukeaksesi vi
