Vaihe 1: Sekoita taikina (vie 5 minuuttia!)
Sekoita jauhot, suola ja hiiva isossa kulhossa.
Lisää lämmin vesi ja sekoita lusikalla, kunnes muodostuu karkea taikina.
Peitä muovikelmulla ja jätä huoneenlämpöön 8-12 tunniksi (mieluiten yön yli!).
Vaihe 2: Muoto ja lämpö
Kun taikina kuplii ja kohoaa, jauhota kädet kevyesti ja muotoile siitä pallo.
Laita leivinpaperille ja laita sivuun, kunnes uuni lämpenee.
Kuumenna uuni 230 °C:seen ja aseta valurautakattila (tai mikä tahansa kannellinen uuninkestävä kattila) sen sisään kuumentumaan 30 minuutiksi.
katso lisää seuraavalla sivulla Mainonta
Katso lisää
