### Lisää vinkkejä entistä parempiin satoihin
Kurkut ovat erittäin ravitsevia vihanneksia – ne sisältävät paljon kaliumia ja vähän natriumia, mikä tekee niistä erinomaisen valinnan kaikille, jotka tarkkailevat ruokavaliotaan. Mielenkiintoista kyllä, jopa huolellisesti pesty kurkunkuori sisältää arvokkaita ravintoaineita, kuten beetakaroteenia ja kuitua.
Varmista, että kasvatat kurkkuja hyvin lannoitetussa ja vettä läpäisevässä maaperässä ja vältät veden kertymistä. Suolainen maaperä vaikuttaa negatiivisesti kasvien kehitykseen ja rajoittaa hedelmien tuotantoa.
