450 g kananrintafileitä, paloiteltuina ja suikaloituina
2,5 dl korppujauhoja
1,5 dl raastettua parmesaanijuustoa
0,6 dl käytettyä voita, sulatettuna
3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 tl kuivattua persiljaa
1,5 tl suolaa
1,4 tl mustapippuria
Valmistusohje
Esikuumenna uuni 200 °C:een ja paista leivinpaperilla vuoratulla pellillä.
Sekoita korppujauhot, parmesaanijuusto, kuivattu persilja, suola ja pippuri matalassa kulhossa.
Sekoita sulatettu voi ja hienonnettu valkosipuli toisessa kulhossa.
Dippaa jokainen kananrintanauha valkosipulivoiseokseen varmistaen, että se on hyvin peittynyt.
jatkuu seuraavalla sivulla
