Ainesosa Määrä
Naudan poskea, 2,5 cm kuutioituna 900 g
Oliiviöljyä 2 rkl
Iso sipuli, silputtuna 1
Valkosipuli, hienonnettuna 3 kynttä
Sieniä, viipaloituna 5 dl
Porkkanaa, viipaloituna 3
Tomaattipyreetä 2 rkl
Vehnäjauhoja 2 rkl
Lihaliemi 2,5 dl
Punaviini (valinnainen) 2,5 dl
Kuivattua timjamia 1 tl
Kuivattua rosmariinia 1 tl
Suolaa ja pippuria Maun mukaan
Näin valmistat täyteläisen uunissa paistetun naudanliha-sienipaistoksen:
katso loput seuraavalta sivulta
Katso loput seuraavalta sivulta
