Kuumenna uuni 180°C:een.
Sekoita kypsennetty parsakaali, kukkakaali ja paistetut vihannekset uunivuoassa.
Kaada munaseos vihannesten päälle ja sekoita varovasti, jotta ne peittyvät.
Ripottele päälle 150 g raastettua juustoa.
Paista esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja seos on hyytynyt.
Tarjoilu:
Ota paistettua lihaa uunista ja anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
