1. Leikkaa ensin valkosuklaa pieniksi paloiksi ja sulata ne vesihauteessa.

2. Kuumenna sitten suklaa sokerin, munien ja puolen kerman kanssa suuressa kattilassa. (Sekoita aina hyvin, jotta kaikki on kauniin tasaista).

3. Lisää sitten Amaretto ja anna sen jäähtyä miedolla lämmöllä noin 5–8 minuuttia. Lisää loput kermasta ja sekoita kaikki hyvin.

4. Kaada likööri pulloon ja säilytä sitä mieluiten jääkaapissa.
– Tämä on noin 1 litra valmista likööriä.