Kuumenna pannukakkupannu keskilämmöllä ja voitele voilla.
Kaada taikinaa pannulle lusikalla ja muotoile pieniä pannukakkuja. Laita lusikallinen karamellisoituja omenoita jokaiselle pannukakulle ja peitä sitten toisella taikinakerroksella.
Paista pannukakkuja molemmin puolin kullanruskeiksi, noin 2–3 minuuttia per puoli. Varmista, että ne ovat täysin kypsyneet, mutta sisältä vielä mureita.
Tarjoile pannukakut kuumina, mieluiten suosikkitäytteidesi – hunajan, vaahterasiirapin tai ripauksen tomusokeria – kera. Täydellisiä mihin tahansa tilaisuuteen!
