Muotoile pieniä, noin saksanpähkinän kokoisia palloja ja litistä ne varovasti sormillasi. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille jättäen niiden väliin riittävästi tilaa. Paista esilämmitetyssä uunissa 170°C:ssa 10–12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
Paistamisen jälkeen anna niiden jäähtyä ritilällä.
Keksit ovat valmiita tarjoiltavaksi!
Tarjoilu- ja säilytysvinkkejä:
Keksit maistuvat parhaimmalta tuoreina heti jäähtymisen jälkeen.
Jos haluat säilyttää niitä, säilytä ne ilmatiiviissä rasiassa – ne säilyvät tuoreina useita päiviä.
Voit tarjoilla ne kupillisen kuuman teen tai kahvin kanssa ja koristella ne tomusokerilla saadaksesi erityisen visuaalisen vaikutelman.
Vaihtoehtoja:
Suklaakeksit: Lisää 2 ruokalusikallista kaakaota jauhoihin tai sekoita taikinaan suklaahippuja.
Pähkinäkeksit: Sekoita taikinaan hienonnettuja hasselpähkinöitä tai manteleita.
Sitruunakeksit: Lisää sitruunan kuori taikinaan ja lisää tomusokerin määrää hieman.
Usein kysytyt kysymykset:
jatkuu seuraavalla sivulla
