Unelmakakku ananaksella ja kookoksella

Paista 30–35 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee ulos puhtaana.

Anna jäähtyä kokonaan ennen kokoamista.

2. Valmista kookostäyte
Vaatkaa kermavaahto ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi.
Vatkaa tuorejuusto tasaiseksi erillisessä kulhossa.
Kääntele joukkoon raastettu kookos ja kääntele sitten varovasti kermavaahto.

3. Valmista paahdettu kookoskuorrute
Vaatkaa voi kuohkeaksi.
Lisää vähitellen tomusokeri, kookosmaito ja vanilja.
Kääntele joukkoon ½ kupillista paahdettua kookosta (säästä loput koristeluun).

4. Kokoa unelmiesi kakku
Aseta ensimmäinen kakkukerros tarjoiluvadille.
Levitä kookostäyte tasaisesti kakun päälle.
Aseta toinen kakkukerros päälle.
Koristele koko kakku paahdetulla kookoskermalla.
Painele loput paahdetut kookoshiutaleet kakun reunoille ja päälle.

Koristele halutessasi ananasrenkailla ja kirsikoilla. 🌴 Tarjoiluehdotuksia ja makuvaihtoehtoja
🍹 Tarjoile seuraavien kanssa: Piña coladat tai kookosjääkahvi
🍍 Trooppinen lisäys: Lisää kerrosten väliin passionhedelmäkermaa tai kuutioitua mangoa
🍫 Suklaan ystäville: Valuta päälle tummaa suklaaganachea
🥥 Kookoskuorrute: Lisää kookosuutetta kuorrutteeseen saadaksesi lisäpotkua
📈 Miksi tämä resepti on RPM-voimanpesä
Sitoutumisen lisääjät:

jatkuu seuraavalla sivulla

Katso loput seuraavalta sivulta