1. Vatkaa ensin kokonaiset kananmunat sokerin kanssa kuohkeaksi taikinaksi. Lisää jauhot, kaakao ja

leivinjauhe.

2. Aseta vatkattu taikina voidelulle ja jauhotetulle uunipellille. Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia – pidä silmällä sitä…

3. Vatkaa kermavaahto

sokerin ja mascarponen kanssa kovaksi vaahdoksi.

4. Halkaise banaanit pituussuunnassa ja aseta ne jäähtyneen kakun päälle. Levitä kerma, tasoita se ja hiero suklaalla.

5. Laita jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa terävällä veitsellä.