Turkkilainen ystäväni opetti minulle munakoison valmistamisen, se on maukkaampaa kuin liha!

**Ohjeet:**
1. **Munakoisojen valmistus:** Pese munakoisot ja halkaise ne pituussuunnassa. Leikkaa kumpaankin puoliskoon ristikkäin leikkaamatta kuorta. Tämä auttaa makuja imeytymään paremmin. 🔪
2. **Mausteet:** Sekoita kulhossa korppujauhot, raastettu parmesaanijuusto, suola, pippuri ja paprikajauhe. 🧂
3. **Panerointi:** Vatkaa kananmunat erillisessä kulhossa. Kasta jokainen munakoisopuolikas ensin kananmunaan ja sitten korppujauhoseokseen. 🍳
4. **Paistaminen:** Kuumenna uuni 200°C:een. Aseta leivitetyt munakoisot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. leivinpaperi ja pirskottele päälle oliiviöljyä. Paista esilämmitetyssä uunissa 25–30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita. 🍽️
5. **Tarjoilu:** Tarjoile paistetut munakoisot lämpiminä pääruokana tai lisukkeena. Koristele tuoreilla yrteillä, kuten persiljalla tai korianterilla, saadaksesi lisämakua. 🌿