Sekoita ensin espressojauhe 8 rkl (80 ml) kuumaa vettä. Anna jäähtyä.
Jauha sitten sormimurut hienoksi monitoimikoneessa tai laita ne pakastuspussiin, sulje pussi ja murskaa ne hienoksi kaulimella.
Valuta seos espresson päälle ja anna hautua noin 15 minuuttia.
Sekoita sitten mascarpone, tomusokeri, vaniljasokeri ja amaretto sähkövatkaimella.
Sekoita sitten sormimurut joukkoon. Muotoile noin 35 palloa (halkaisijaltaan noin 3 cm). Pyörittele pallot kaakaojauheessa. Säilytä jääkaapissa.
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
