1️⃣ Valmista pähkinät
Paahda manteleita 🌰 ja cashewpähkinöitä 🥜 varovasti kuivalla pannulla 2–3 minuuttia, jotta niiden aromi vapautuu. Kaada sitten kulhoon ja lisää kurpitsansiemenet 🎃, auringonkukansiemenet 🌻, chiansiemenet ja seesaminsiemenet.
2️⃣ Yhdistä ainekset
Kuumenna hunajaa 🍯 (tai vaahterasiirappia) vaniljan 🍦 ja ripauksen suolan 🧂 kanssa pienessä kattilassa noin minuutin ajan, kunnes seos on hieman juoksevaa.
Kaada kuuma hunaja kulhoon pähkinöiden kanssa ja sekoita huolellisesti, kunnes kaikki ainekset ovat peittyneet.
3️⃣ Muotoile keksejä
Muotoile pieniä pyöreitä keksejä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja painele niitä kevyesti.
Voit käyttää silikonimuotteja täydellisen muodon saavuttamiseksi.
4️⃣ Paistaminen
Paista 150°C:ssa 12–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja hieman rapeita.
Anna niiden jäähtyä kokonaan paistamisen jälkeen, jotta ne saavuttavat halutun koostumuksen.
🍯 Miksi niiden valmistaminen kannattaa?
✅ Jauhottomia ja sokerittomia – vain terveellisiä!
✅ Rapeita, makeita ja täynnä energiaa!
✅ Täydellisiä nopeaksi aamiaiseksi tai välipalaksi töihin! 💬 Kuka houkuttelisi? 🥰 Tallenna resepti 📌 ja jaa se ystäviesi kanssa!
