Leikkaa tomaatit puoliksi ja poista hedelmäliha.
Mausta suolalla ja laita sivuun.
Sekoita juusto, tonnikala, oliivit, kaprikset ja basilika kulhossa.
Täytä tomaatit seoksella.
Valuta päälle öljyä ja lisää muutama basilikanlehti.
Täytetyt tomaatit tonnikalakastikkeella: täydellinen tuore kesäruoka