Täydellinen perheillallisille, grillaukseen tai viihtyisään iltaan kotona, tämä resepti yhdistää ravitsevat ainesosat ja sielua lämmittävän maun kauniissa leivonnaisessa. 🛒 Ainekset (6–8 annosta)
Kaalikääryleisiin
1 iso lehtikaali tai savoijinkaali
450 g jauhelihaa, kalkkunan jauhelihaa tai kasviperäistä lihaa
2,5 dl keitettyä riisiä (valkoista, ruskeaa tai villiriisiä)
1 pieni sipuli, hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 muna (valinnainen, sitomiseen)
1 tl savustettua paprikaa
1 tl kuivattua timjamia
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Kastikkeeseen
1 prk (425 g) murskattuja tomaatteja
1,5 dl tomaattikastiketta
1,2 dl kana- tai kasvislientä
1 rkl Worcestershire-kastiketta
1 tl sokeria (valinnainen) tasapainottaa happamuutta
1,5 tl valkosipulijauhetta
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Kasvispetiin
2 keskikokoista porkkanaa, viipaloituna
1 keskikokoinen kesäkurpitsa, pilkottuna
1 punainen paprika, viipaloituna
1 pieni sipuli, pilkottuna
2 rkl oliiviöljyä
Katso loput seuraavalta sivulta
