Vinkkejä kaikenkokoisille:
Älä avaa uunia ennen kuin ensimmäiset 30 minuuttia.
Voit lisätä vaniljauutetta, sitruunan tai appelsiinin kuorta maustamaan taikinaa.
Kakkupohja (4 munaa, 15 cm vuoka)
Ainekset:
4 munaa
120 g jauhoja
120 g sokeria
Ohjeet:
Vatkaa munat ja sokeri, kunnes niiden tilavuus kolminkertaistuu (vaahtoinen taikina).
Siivilöi jauhot ja kääntele ne taikinan joukkoon.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun 15 cm syvään uunivuokaan.
Paista 170°C:ssa 35–40 minuuttia (kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana).
