Vaihe 8: Lisää kuutioidut porkkanat ja kuullota 5 minuuttia.

Vaihe 9: Lisää paprikat ja kuullota vielä 4–5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät, mutta ovat vielä hieman kiinteitä.

Vaihe 10: Sekoita joukkoon
valkosipuli, suola,

pippuri ja yrtit ja kuullota 1–2 minuuttia. Ota pois liedeltä.

3. Täytä ja paista (20 minuuttia)

Vaihe 11: Anna kaalipihvien jäähtyä hieman ja erota sitten kerrokset varovasti toisistaan (rikkomatta niitä).

Vaihe 12: Levitä kasvistäyte tasaisesti pihvien päälle.

Vaihe 13: Peitä mozzarellalla.

Vaihe 14: Paista vielä 15–20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kullanruskea.

4. Valmista valkosipuli-yrttikastike (5 minuuttia)

Vaihe 15: Sekoita jogurtti, valkosipuli, kurkku, tilli ja yrtit.

Vaihe 16: Mausta suolalla ja pippurilla ja anna jäähtyä.

Tarjoiluehdotus: Tarjoile lämpimänä kastikkeen kanssa – täydellinen terveelliseksi pääruoaksi tai lisukkeeksi!