Niiden luonnostaan korkea typpipitoisuus auttaa kudosten korjaamisessa ja uudistumisessa.
Purjo on myös runsaasti lima- ja selluloosamassaa – kaksi ainetta, jotka puhdistavat ja voitelevat ruoansulatuskanavaa edistäen säännöllisyyttä ja suoliston terveyttä.
Voiko purjo parantaa mielialaasi?
Fyysisen terveyden lisäksi purjo voi edistää myös emotionaalista hyvinvointia. Kokeellisen neurobiologian lehden tutkimuksessa paljastui kaempferolin, purjoissa esiintyvän voimakkaan flavonoidin, esiintyminen.
Osta vitamiineja ja lisäravinteita
Tämä antioksidantti on tärkeässä roolissa serotoniinin ja dopamiinin, tärkeiden välittäjäaineiden, jotka vastaavat mielialan säätelystä, stressin lievityksestä ja emotionaalisesta rauhoittumisesta, tasojen vakauttamisessa.
Joten seuraavan kerran, kun syöt kulhollisen purjokeittoa, muista, että se voi itse asiassa olla hyväksi sekä mielellesi että kehollesi.
