Tämä vihannes on lääkeHedelmät ja vihannekset
Purjoa on viljelty ja arvostettu yli 4 000 vuotta. Muinaiset egyptiläiset, kreikkalaiset ja roomalaiset arvostivat purjoa paitsi ravinnonlähteenä myös sen lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi.
Purjo kuuluu samaan kasvitieteelliseen heimoon kuin sipuli ja valkosipuli, ja siksi sillä on monia niiden terveyttä edistäviä ominaisuuksia, mutta miedoimmassa muodossa.
Yksi purjon tärkeimmistä eduista on, että se auttaa kehoa poistamaan virtsahappoa, mikä voi olla erityisen hyödyllistä kihtiä tai niveltulehdusta sairastaville.
Virtsatieongelmien tai virtsarakon infektioiden kaltaisten tilojen yhteydessä perinteiset yrttiasiantuntijat suosittelevat lämpimän keitetyn purjon levittämistä alavatsalle. Tämän muinaisen tekniikan sanotaan edistävän paranemista ja lievittävän kipua luonnollisesti.
jatkuu seuraavalla sivullaRuoanlaitto ja reseptit
Lisätietoja
Ruoanlaitto ja reseptit
Hedelmät ja vihannekset
valkosipuli
Katso loput seuraavalta sivulta
