Täytetyt kaalikääryleet ovat yksi kotiruoanlaiton klassikoista – maanläheisiä, täyteläisiä ja uskomattoman monipuolisia. Tässä variaatiossa mehukkaita kääryleitä ei ainoastaan valmisteta mausteisella jauhelihatäytteellä, vaan ne myös asetetaan aromaattiselle kasvispedille ja paistetaan juuston kera. Tuloksena: herkullinen uuniruoka, joka vetoaa kaikkiin aisteihin. Tilaa kaalikääryleiden mausteseos Juusto netistä
Tämä resepti on jokapäiväinen suosikkini!
Täytetyt kaalikääryleet paistetaan juustolla kasvimaalla – perheen klassikko, joka maistuu hyvältä joka päivä!
Tämä ruoka ei ole vain uskomattoman maukas ja täyttävä, vaan se on myös täynnä ravinteita ja värejä. Täydellinen koko perheelle – tulet taatusti rakastamaan sitä!
Ainekset (noin 4 annokseen)
Kaalikääryleisiin:
1 iso valkokaali (noin 1,5 kg)
500 g sekoitettua jauhelihaa
2 isoa kananmunaa 1 rkl vehnäjauhoja
1 iso sipuli, hienonnettuna
1 iso porkkana, hienonnettuna
2–3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl paprikajauhetta (makeaa)
2 rkl kasviöljyä
rkl voita (vuoan voiteluun)
Kasvispetiin:
2–3 keskikokoista perunaa (noin 400 g), viipaloituna
1 iso tomaatti, viipaloituna 1 paprika, viipaloituna 2
–3 herkkusientä, viipaloituna
1 punasipuli, viipaloituna
60 g säilykemaissia, valutettuna
100 g raastettua goudaa tai mozzarellaa
3 rkl kasviöljyä
2 rkl oliiviöljyä
Suolaa, pippuria ja valkosipulijauhetta maun mukaan
Koristeluun:
Jatkuu seuraavalla sivulla 👇(sivu 2)👇
Katso loput seuraavalta sivulta
