Vaihe 2: Kuorrutteen valmistus: Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää fariinisokeri ja sekoita tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää halutessasi valinnaisia aineksia (kaneli, muskottipähkinä, appelsiinimehu).
Vaihe 3: Porkkanakuorrutus: Lisää kypsennetyt porkkanat kuorrutteen kanssa pannulle. Sekoita, jotta kuorrute peittyy hyvin. Keitä 2–3 minuuttia tai kunnes kuorrute sakenee ja karamellisoituu hieman.
Vaihe 4: Tarjoile: Tarjoile kuumana makean ja suolaisen lisukkeen kanssa. Nauti!
Katso loput seuraavalta sivulta
