Kuumenna uuni 180°C:een (kaasuliesi merkki 6).
Vatkaa pehmennetty voi ja sokeri kulhossa.
Lisää munat vähitellen sekoittaen hyvin lisäysten välillä.
Sekoita joukkoon vaniljaesanssi ja sitruunankuori.
Sekoita toisessa kulhossa jauhot, hieno mannasuurimot ja leivinjauhe.
Kääntele kuivat ainekset vähitellen märkään seokseen vuorotellen maidon ja sitruunamehun kanssa.
Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
Paista noin 40 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja hyytynyt keskeltä.
Anna jäähtyä ja irrota sitten vuoasta.
Tämä kakku sopii erinomaisesti teen kanssa tai kevyeksi välipalaksi. Sen kuohkea koostumus ja herkkä tuoksu ilahduttavat makunystyröjäsi.
Jaa tämä resepti ystäviesi kanssa ja jätä kommentti alle. Lisää herkullisia reseptejä varten tilaa sivumme ja seuraa meitä sosiaalisessa mediassa.
