Kevyempi versio: Korvaa crème fraîche tavallisella jogurtilla tai fromage blanc -juustolla saadaksesi kevyemmän kastikkeen, joka säilyttää silti mukavan kermaisen koostumuksen.
Lisää yrttejä: Lisää aromaattisia tuoreita yrttejä, kuten tilliä tai ruohosipulia, saadaksesi kastikkeeseen lisämakua. Tämä lisää kastikkeen makua.
Mausteet: Lisää ripaus Espelette-pippuria tai paprikaa saadaksesi tulisen maun, joka parantaa kastikkeen makua.
Vegaaninen versio: Käytä kookosmaitoa kerman ja margariinin sijaan saadaksesi sitruunakastikkeen, joka sopii vegaaniseen ruokavalioon.
Sisältää kasviksia: Lisää kastikkeeseen tuoretta pinaattia tai herneitä saadaksesi ravitsevamman ja värikkäämmän version.
Tarjoiluehdotuksia
Tarjoile kala grillattujen kasvisten kanssa saadaksesi värikkään ja terveellisen annoksen.
Tarjoile basmatiriisin tai höyrytettyjen perunoiden kanssa saadaksesi täydellisen aterian.
Koristele sitruunaviipaleilla ja tuoreilla yrteillä juhlavamman ilmeen saamiseksi.
Lasillinen kuivaa valkoviiniä, kuten Sauvignon Blanc, sopii täydellisesti tämän kastikkeen kanssa.
Tarjoile kastike pienessä kastikekulhossa saadaksesi kauniin esillepanon pöydässä.
