Pääainesosat
2,5 kiloa punaisia paprikoita
20–25 chilipaprikaa,
1 valkosipulin pää,
3 kiloa porkkanoita
1 kuppi öljyä (225 ml)
Hyödylliset ainesosat
Porkkanat: Runsaasti beetakaroteenia sisältävät, ne vahvistavat näköä, hoitavat ihoa ja tukevat ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuoniterveyttä.
Punaiset paprikat: Runsas C-vitamiinin, A-vitamiinin ja antioksidanttien lähde, ne auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa.
Valkosipuli: Tukee verenkiertoa ja sillä on antibakteerisia ominaisuuksia.
Etikka: Auttaa säilyttämään vihanneksia ja parantaa niiden makua.
Valmistusohjeet vaihe vaiheelta
1. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Lisää karkeaa suolaa ja sekoita hyvin käsin, kunnes ne alkavat irrottaa mehua.
2. Hienonna punainen paprika, chilipaprika ja valkosipuli monitoimikoneessa. 3. Yhdistä kaikki ainekset, mukaan lukien persilja, etikka ja öljy, suuressa kulhossa. Sekoita hyvin.
Saat lisätietoja napsauttamalla linkkiä (>) tai Facebook-sivulta.
Katso loput seuraavalta sivulta
