Makujen taian ainekset
Oikeat ainekset ovat välttämättömiä, jotta valkosipuli- ja parmesaanisienet ovat aina täydellisiä. Löydät tarkemmat mittasuhteet reseptin lopusta, mutta tässä on lyhyt katsaus:
Voi: Käytän tässä reseptissä aina suolatonta voita.
Oliiviöljy: Sienten paistamiseen. Vaaleat sienet: Voit pitää ne kokonaisina tai viipaloida ne; valinta on sinun! Valkosipulinkynnet: Voit käyttää tuoreita valkosipulinkynsiä tai hienonnettua valkosipulia.
Kermaisuus: Tarvitset vispikermaa, parmesaanijuustoa ja tuorejuustoa.
Italialainen mausteseos: Voit ostaa sitä kaupasta tai tehdä sitä itse.
Lisätietoja
oliiviöljy
Tuore persilja
Smetana
Mausteet: Suolaa, pippuria ja tuoretta persiljaa koristeluun.
Kermaiset valkosipuli-parmesaanisienet
Usko minua, nämä sienet ovat helppoja valmistaa. Tässä on lyhyt opas:
Sienikastike: Kuumenna voin ja oliiviöljyn seos paistinpannulla. Lisää sienet ja valkosipuli ja paista pehmeiksi.
Kermakastike: Lisää sitten smetana, parmesaanijuusto, tuorejuusto, italialaiset mausteet, suola ja pippuri. Keitä, kunnes kastike on tasaista ja kuplivaa.
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
