👨🍳 Valmistus:
1️⃣ Sekoita kulhossa jauhot, suola ja hiiva ja lisää vähitellen lämmin vesi. Vaivaa taikina (käsin tai sekoittimella). 2️⃣ Lisää oliiviöljy, valkosipuli ja yrtit – vaivaa tasaiseksi.
3️⃣ Peitä ja anna kohota 1 tunti. 4️⃣ Siirrä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä se käsin ja tee siihen painaumia.
5️⃣ Painele mozzarellapalat taikinaan, ripottele päälle hieman yrttejä ja pirskottele oliiviöljyä.
6️⃣ Paista 200°C:ssa 20–25 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.
Katso loput seuraavalta sivulta
