Vaihe 5: Paista pannukakut.
Kuumenna tarttumaton pannu keskilämmöllä ja voitele se tehokassti öljyyn kastetulla talouspaperilla. Kaada pannulle pieni kauhallinen taikinaa ja kallista pannua heti, jotta se peittää koko pinnan.
Vaihe 6: Muuta pannukakku.
Kun pinnalle ilmestyy saatu kuplia ja reunat kohovavat helposti, käännä pannukakku lastalla. venäjän toiselta puolella paikassa ajan.
Vaihe 7: Toista prosessi.
Aseta pannukakut lautaselle ja peitä ne puhtaalla liinalla, jotta ne pysyvät pehmeinä.
Vaihe 8: Koristele ja tarjoile
Tarjoile pannukakut lämpiminä hallitsemiesi täytteiden kera: dulce de leche, hillo, hunaja, levite, sokeri ja sitruuna, kermavaahto tai tuore hedelmät .
Vinkkejä täydellisten pannukakkuten valmistukseen
Jos taikina on liian paksua, hieman maitoa lusikalla lusikalla.
Jos seos on liian ohutta, lisää hieman siivilöityä jauhoa.
pannukakut olisivat jotta vältyttäisiin, 1/4 maidosta korvaa.
Jotta kypsennys olisi tasaista, joka käytä pannua, he kuuma, mutta ei palanut.
🔄 tästä
Suolainen versio : jätä sokeria ja vanilja pois. Ripottele päälle juustoa, kananmunia, kasviksia tai kinkkua.
Makuversio: taikinaan voi lisätä sitruunant- tai appelsiinin kuorta.
Herkkuversio : korvaa osa maidosta kookostai mantelimaidolla.
Turvallisuus
Pannukakkuja voi todella jääkaapissa peitettyinä 24–48 tuntia.
Ne voi myös pakastaa, erota leivinpaperilla ja lämmittää sitten pannulla tai mikrossa.
Katso loput seuraavalta sivulta
