Ruusukaalipata lihapullilla

🥔 500 g perunoita (kuutioituna)
🥕 3 porkkanaa (viipaloituna)
🥦 300 g ruusukaalia (puhdistettuna)
🍅 1 prk kuutioituja tomaatteja (tai 2 tuoretta tomaattia)
🧄 2 valkosipulinkynttä (silputtuna)
🌶️ 1 tl paprikajauhetta
🥄 2 rkl rypsiöljyä
🥫 500 ml kasvis- tai kanalientä
🥄 1 tl meiramia
🌿 Tuoretta persiljaa (koristeluun)
💡 Miten se valmistetaan? 1️⃣ Lihapullien valmistus:
Yhdistä kulhossa jauheliha, kananmuna, korppujauhot, sipuli, suola, pippuri ja silputtu persilja. Muotoile pieniä saksanpähkinöiden kokoisia lihapullia. 🥩🥚✨
2️⃣ Lihapullien paistaminen:
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa ja paista lihapullia kullanruskeiksi joka puolelta. Siirrä ne sitten lautaselle. 🥘🔥
3️⃣ Kasvisten paistaminen:

Katso loput seuraavalta sivulta