Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman (sen tulisi olla vielä kaadettavissa, mutta ei kuumaa).
Kokoa jälkiruoka:
Kun kermakerros on hyytynyt, kaada jäähtynyt guavakastike varovasti sen päälle ja levitä se tasaisesti.
Laita takaisin jääkaappiin ja anna jäähtyä vielä 2 tuntia tai kunnes guavakerros on hyytynyt.
Tarjoile ja nauti:
Leikkaa neliöiksi tai aseta kulhoihin ja tarjoile kylmänä.
