Ricotta- ja pinaattilihapullat

käsiin!

Ricotta-pinaattilihapullien resepti

Ainekset

20 lihapullaa:

250 g lehmänmaidosta valmistettua ricottajuustoa (hyvin valutettu)
150 g keitettyä pinaattia (tuoretta tai pakastettua)
1 keskikokoinen kananmuna
70 g raastettua parmesaanijuustoa
Leivänmuruja (kuorruttamiseen)
1 valkosipulinkynsi (valinnainen)
Suolaa
Pippuria tai muskottipähkinää
Ekstra-neitsytoliiviöljyä

Huom: Liian vetinen ricotta pilaa lihapullat. Anna valua jääkaapissa vähintään puoli päivää.

Ricotta-pinaattilihapullat

OHJEET
Valmistusohjeet: Ricotta-pinaattilihapullat

Katso loput seuraavalta sivulta