Voitele kevyesti leipävuoka (noin 23 x 13 cm).
Kaada taikina suoraan vuokaan ja tasoita pinta varovasti lusikalla.
Anna leivän kohota vielä 30 minuuttia, kunnes taikina nousee juuri vuoan reunan yläpuolelle.
5️⃣ Paista kullanruskeaksi
Esilämmitä uuni 190 °C:een.
Paista leipää 30–35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
🔔 Testaa kypsyys kopauttamalla leipää kevyesti – jos se kuulostaa ontolta, se on kypsä!
6️⃣ Anna jäähtyä (jos jaksat odottaa 😉)
Ota leipä pois vuoasta ja anna sen levätä vuoassa noin 10 minuuttia.
Nosta se sitten pois ja anna sen jäähtyä kokonaan ritilällä ennen leikkaamista.
Tämä vaihe vaikuttaa merkittävästi leivän koostumukseen – leivästä tulee erityisen pehmeää ja helppo viipaloida.
🍽 Tarjoiluideoita
🥪 Täydellinen:
Klassisiin voileipiin
Paahtoleipään hillon tai avokadon kera
Keittoihin ja salaatteihin
Vegaanisiin levitteisiin
Leipä säilyy pehmeänä useita päiviä ja kestää myös pakastuksen.
✨ Leipä, joka todistaa, että itse tehdyn ei tarvitse olla vaikeaa.
Yksinkertainen, kuohkea ja täysin vastustamaton - juuri sellainen kuin todella hyvän voileipäleivän kuuluukin olla.
Maukas ateria! 🍞💛
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
