Aloita paistamalla jauheliha paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes se on ruskistunut, ja kaada sitten ylimääräinen rasva pois.
Sekoita joukkoon taco-mausteseos ja tilkka vettä, anna makujen sekoittua muutaman minuutin ajan. Lisää kuutioitu sipuli ja paprika paistinpannulle ja paista, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
Ota pois liedeltä ja anna seoksen jäähtyä hieman ennen kokoamista.
Aseta tortillat tasaiselle alustalle ja aseta maustettu lihaseos toiselle puolelle. Ripottele päälle cheddarjuustoa, mozzarellaa ja lusikallinen salsaa tai taco-kastiketta.
Taita tortillat kahtia ja nipistä reunat sisäänpäin muodostaaksesi taskun, joka pitää täytteen koossa. Sivele jokaisen taskun molemmat puolet oliiviöljyllä tai sulatetulla voilla.
Kuumenna paistinpannu tai parilapannu keskilämmöllä ja paista tasku-tacoja muutama minuutti kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
Juusto on sulanut kokonaan sisältä. Tarjoile lämpimänä suosikkitäytteidesi tai dippikastikkeidesi kanssa.
Ohjeet
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
