Anna taikinan kohota, kunnes se on kaksinkertaistunut kooltaan – noin tunnin.
Muotoile sitten kaksi patonkia jauhotetulle pellille. Peitä uudelleen ja anna niiden kohota vielä puoli tuntia.
Sillä välin kuumenna
uuni 220 °C:een.
Ota patongit uunista ja tee niihin vinot viillot noin puoliväliin kutakin.
Avaa esilämmitetty uuni ja aseta pohjalle astia, johon kaadamme noin neljänneskupillisen vettä.
Aseta
paistopelti patonkeineen uuniin ja sulje se nopeasti, jotta höyry ei pääse ulos.
Paista noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Nämä patongit ovat täysin yksinkertaisia ja todella herkullisia. Voit valmistaa ne nopeasti milloin tahansa.
Taikina on yksinkertaista ja helppo käsitellä.
Leivoin myös pienemmän
leivän samasta taikinasta.
