Rapeita yrttiperunapaloja
Tässä on herkullinen resepti rapeille yrttiperunapaloille! ✨
Ainekset
4 keskikokoista perunaa (Yukon Gold tai Russet, kuorittuna ja kuutioituna)
2 rkl oliiviöljyä
1 tl valkosipulijauhetta
Lisätietoja
Kakku Sianliha NAUTANLIHA Naudanliha Pippuripihvi kakku Paistettu kana
Ruokatarvikkeet Liha jauheliha 1 tl sipulijauhetta
1 tl savustettua paprikaa
1 tl kuivattua timjamia
1 tl kuivattua rosmariinia (hienoksi silputtuna)
Suolaa ja pippuria maun mukaan
2 rkl tuoretta persiljaa (silputtuna, koristeluun)
Valinnainen: raastettua parmesaania tai suosikkidippikastikettasi
Ohjeet
Perunoiden valmistelu:
Kuumenna uuni 220°C:een.
Lisätietoja
NAUTANLIHA Sianliha Naudanliha Kakku Pippuripihvi kakku jauheliha Kinkku mustapippuri Pippuri
Huuhtele kuutioidut perunat kylmällä vedellä ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi ja taputtele ne sitten kuivaksi puhtaalla pyyhkeellä.
Maustaminen:
Sekoita isossa kulhossa oliiviöljy, valkosipulijauhe, sipulijauhe, savustettu paprika, timjami, rosmariini, suola ja pippuri.
Lisää perunat kulhoon ja sekoita, kunnes ne ovat tasaisesti kastikkeen peitossa.
Paista rapeiksi:
Levitä perunat leivinpaperilla vuoratulle tai kevyesti voidelulle uunipellille.
Varmista, että palat ovat yhdessä kerroksessa tasaisen kypsymisen varmistamiseksi.
Paista 25–30 minuuttia, käännellen puolivälissä, kunnes palat ovat kullanruskeita ja rapeita.
Tarjoilu:
Ripottele tuoretta persiljaa ja halutessasi raastettua parmesaania kuumien perunapalojen päälle.
Tarjoile heti ketsupin, valkosipuliaiolin tai kirpeän jogurttidipin kanssa.
Rapeaksi maustettujen yrttiperunapalojen historia
Lisätietoja
Sianliha
Kakku
kakku
Pihvi
Naudanliha
NAUDANLIHA
Kinkku
Mustapippuri
salaatit
Leivonnaiset
Perunat ovat olleet peruselintarvike vuosisatojen ajan, ja ne ovat peräisin Etelä-Amerikan Andeilta. Ajan myötä tätä monipuolista vihannesta on sovellettu lukemattomiin resepteihin ympäri maailmaa. Rapeaksi paistetut yrttiperunapalat ovat moderni versio paahdetuista perunoista, joissa rapeat koostumukset yhdistyvät maukkaisiin yrtteihin luoden vastustamattoman välipalan tai lisukkeen.
Hyödyt
Runsaasti ravinteita: Perunat ovat loistava C- ja B6-vitamiinien, kaliumin ja kuidun lähde.
Vähärasvainen valmistus: Uunissa paistaminen friteerauksen sijaan pitää ruoan terveellisenä ja rapeana.
Yrttien hyvyys: Tuoreet ja kuivatut yrtit lisäävät antioksidantteja ja parantavat makua luonnollisesti.
Ravintosisältö
Yksi annos Rapeaksi paistettuja yrttiperunapaloja (noin 1 kuppi):
Kalorit: 150
Proteiini: 3 g
Rasva: 4 g
Hiilihydraatit: 27 g
Kuitu: 3 g
Natrium: 150 mg (vaihtelee mausteen mukaan)
Yhteenveto
Rapeaksi paistetut yrttiperunapalat ovat herkullinen yhdistelmä terveyttä ja makua. Nautitpa ne itsenäisenä välipalana tai lisukkeena, ne ovat varmasti hitti missä tahansa pöydässä. Rapeiden yrttiperunasuikaleiden ystäville
Tämä resepti on kaikenikäisten suosikki, lapsista, jotka kaipaavat rapeita herkkuja, aikuisiin, jotka arvostavat yrttien makujen syvyyttä. Se on monipuolinen ruoka juhliin, perheillallisille tai vain kodikkaaksi välipalaksi itsellesi.
Katso loput seuraavalta sivulta
