Mummon reseptejä
📝 Ainekset:
🧅 5 isoa sipulia, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
🧈 2 rkl voita
🥄 1 rkl oliiviöljyä
🍷 1/2 dl valkoviiniä (valinnainen)
🍖 1 litra naudanliha- (tai kasvis-)lientä
🍞 Patonkia, viipaloituna
🧀 100 g Gruyère- tai Emmental-juustoa, raastettuna
🧂 Suolaa ja pippuria maun mukaan
🌿 Tuoretta timjamia tai laakerinlehteä (valinnainen)
🍽 Valmistus:
Katso loput seuraavalta sivulta
