Ainekset:
Rakkaat ystävät, jos piditte tästä reseptistä, jättäkää kommentti!
120 ml lientä
1 valkosipulinkynsi
500 g ruusukaalia
1 sipuli
200 g tuorejuustoa
1 kukkura teelusikallinen sinappia
maissitärkkelystä (valinnainen)
suolaa ja pippuria
ripaus raastettua muskottipähkinää
Valmistus:
Näin teet sen: Leikkaa ensin ruusukaalit ja keitä ne suolatussa vedessä.
Kuori sitten sipuli ja valkosipuli.
Kuumenna öljy pannulla ja paista molemmat ainekset rapeiksi. Lisää liemi ja lisää lasite.
Sekoita joukkoon tuorejuusto ja sinappi ja sekoita hyvin. Ota lopuksi ruusukaalit pois liedeltä, kaada vesi pois ja lisää ne kastikkeeseen.
Sakeuta kastike maissitärkkelyksellä haluttuun koostumukseen ja mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
Hyvää ateriaa!
